Los vinos de BODEGAS BERNARDO ALVAREZ están amparados por la D.O. Bierzo y son blancos, rosados y tintos, con una riqueza alcohólica de 11 a 14 grados.
Los TINTOS de mencía deben llevar al menos el 70% de esta variedad.
Los BLANCOS JÓVENES se elaboran a partir de la variedad doña blanca, uva bastante neutra ofrece ligeros aromas de manzana.
Los ROSADOS suelen tienen un color grosella, con ribetes ya evolucionados (anaranjados).
En los TINTOS JÓVENES predominan los matices frutales (frambuesa, cereza,..), con una nota mineral. Ofrecen buena savia alcohólica, noble estructura y un tanino jugoso cuando han madurado en botella.